Libreria Pellegrini librai dal 1948 a Pisa: Scheda prodotto
ANALISI SENSORIALE. I TEST DESCRITTIVI
di ODELLO LUIGI; UGOLINI ALBERTO; VIOLONI MANUELA
18,00
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- Titolo: ANALISI SENSORIALE. I TEST DESCRITTIVI
- Autore: ODELLO LUIGI; UGOLINI ALBERTO; VIOLONI MANUELA
- Editore: CENTRO STUDI ASSAGGIATORI
- Anno: 2007
- ISBN: 9788896666067
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
- 640 TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE
Classificazione CEE
Quarta di copertina non disponibile